Диета Кима Протасова

Работающая диета Кима Протасова — дает полное очищение организма, налаживает обмен веществ, при ее полном соблюдении. Диета Кима Протасова не только помогает снизить вес, также очистит весь организм, что благоприятно сказывается на органах пищеварительной системы. Диета Кима Протасова соблюдается пять недель. На протяжении всей диеты Кима Протасова нужно есть большое количество овощей с кисломолочными продуктами.

Диета Кима Протасова — описание

С молочными продуктами, организм получает белок, лактозу, кальций в достаточных количествах. Что помогает справляться с потерей жировых клеток, при этом сохранить мышечную массу.

Отсутствие углеводов, диета Протасова, нормализует работу поджелудочной железы. А тяга к сладкому пропадает.

Обязательно выпивать от 1.5 до 2-ух литров воды.

Необязательно, но можно съесть два  зеленых яблока за день.

В диете Кима Протасова, основным продуктом являются овощи без содержания крахмала, они содержат больше витаминов, минералов, микроэлементов. Все это способствует чувству сытости. Конечно это полезно для организма, идет налаживание кишечника.

Запрещено: есть большое количество выше перечисленных овощей без содержания крахмалов, для тех, кто страдает заболеванием верхнего отдела ЖКТ (желудо-кишечного тракта, язвенная болезнь желудка, хронические гастриты, эзофагиты), диета кима Протасова может сказаться на состоянии здоровья.

Пять недель на диете Кима Протасова

Неделя первая: В течение недели нужно есть сырые овощи (количество неограниченно), пить йогурты жирностью не более 5%, есть сыр. В день также разрешено 1 вареное яйцо. Овощи есть на протяжении всего дня, а сыр с йогуртом только в первой половине.

Неделя вторая: Меню аналогично первой недели. Уже на этой неделе появляется чувство легкости. И есть кроме овощей, яблок и  сыра, ничего другого не хочется.

Неделя третья: Добавляете к меню первой, второй недели — мясо, рыбу, птицу. А количество мяса должно составить 300 грамм. Это может быть отварное мясо или птица, либо жареная рыба. Сыр, йогурт уменьшить вдвое. Много пить воды, чая, зеленого чая, кофе.

Неделя четвертая и пятая: Питание проходит по меню 3 недели. Именно на этих неделях ваш вес начнет максимально снижаться, так как ваш организм за все это время наладил обмен веществ.

 Диета Кима Протасова — Положительные стороны

Плюс первый: нет ограничений в еде, психологически не давит на то, что надо ограничивать себя в чем то. При таком раскладе выдержать Диету Кима Протасовалегче, чем другие.

Плюс второй: Диета налаживает обмен веществ. Нормализует работу поджелудочной железы.

Плюс третий:  организм получает лактозу, белок, кальций.

Плюс четвертый: Из продуктов в меню диеты Протасова, организм получает много минералов и витаминов, что в итоге приводит в норму все органы пищеварения.

Плюс пятый: Диету Кима Протасова могут соблюдать все, в год один раз для профилактических целей. Ведь именно с ее помощью налаживается обмен веществ, а это залог общего состояния организма и всего здоровья.

Также отметим 4 выхода из Диеты Кима Протасова

Выход первый: Замена не всех молочных продуктов с 0.5% содержанием жира на 1%. Можно добавить немного растительного масла в салат (в день максимум 3 чайные ложки). Так же животные жиры меняем на растительные. Можно использовать миндаль или маслины. В 3-ех миндалях или в 3-ех  маслинах 1.5 грамм жира. Каждый раз не забывайте считать жиры и употребляйте не больше 35 грамм в день.

Выход второй: Замена двух яблок из трех на другие не сладкие фрукты.

Выход третий: По утрам приготавливаем кашу с нежирным творогом вместо овощей.

Выход четвертый: Молочные продукты меняем на постное мясо — курицу.

Выходы диеты вводить постепенно

 Диета Кима Протасова — Результаты и Отзывы

Результат диеты можно ощутить уже через неделю, но все будет зависеть от объемов и массы лишнего веса. Чтобы получить результат нужно выполнять диету по ее рецепту. Выходы соблюдать правильно. Выходы будут составлять также как и диета 5 недель. Организм привыкает за это время к правильной системе вашего питания. И предоставит вам почувствовать все вкусы еды по-новому. Такие результаты показывает диета Кима Протасова. Все отзывы о диете Кима Протасова в массе своей положительные.

 Диета Кима Протасова — Рецепты

Завтрак: Помидор нарезать кружочками, огурец нарезать кружочками, одно яйцо и сыр.

Второй Завтрак: Яблоко

На Обед: Салат натертой капусты, морковки с яблоком, один стакан кефира

Полдник: Яблоко

На Ужин: Сельдерей с огурцом и кусочек сыра «Дружба» (плавленый сыр)

Диета Кима Протасова, не требует особого приготовления, вы можете фантазировать с овощями и фруктами как хотите, главное соблюдать выше сказанное.

Вафли для вафельницы

Ингредиенты для вафель в вафельнице:

• сметана (можно заменить майонезом) – 1 ст.;
• мука пшеничная высшего сорта – 2 ст;
• сахар-песок – 1 ст;
• маргарин для выпечки – 150 г;
• яйца куриные – 3 шт;
• сода пищевая – 1 ч.л.

Рецепт вафель для вафельницы:

1. Соду насыпаем в сметану, перемешиваем.

2. Яйца взбиваем с сахаром, маргарин растапливаем на плите или в микроволновке.

3. Соединяем вместе сметану с содой, маргарин, яйца с сахаром. Все перемешиваем.

4. После этого добавляем муку, перемешиваем ложкой или венчиком, чтобы не было комочков. По густоте тесто должно получиться, как на блины.

5. Затем ложкой наливаем тесто в вафельницу (или электровафельницу), закрываем крышкой и выпекаем.

6. Пропеченные горячие вафли сворачиваем трубочками или кулечками.

1. Вафельные трубочки с кремом.

250 гр. маргарина, 5 яиц, 1 стакан сахара, муки как на оладьи. Маргарин разогреть, добавить сахар затем яйца. Все хорошо перемешать, добавить муку (Обязательно просеять. Просеянная мука обогащается кислородом, любые изделия получаются лучше). Тесто не должно быть крутым. В форму удобнее и быстрее выкладывать двумя ложками, подрумяненные вафли сворачивать сразу как только сняли формы. Если же делать торт - то сворачивать не надо. Крем любой. Все просто и вкусно.

2. Вафельные трубочки

Правила последовательности приготовления вафельного теста для рецептов: Масло или маргарин взбиваются, при перемешивании добавляется сахар, ванилин (по вкусу). Содержимое перемешивается до образования вязкой массы. Затем добавляются отдельно взбитые яичные желтки или яичный порошок и соль (по вкусу). Вся масса взбивается до ценообразования. Муку, перемешивая с содой (если она предусмотрена рецептом), и небольшим количеством применяемой жидкости, вливается в подготовленную массу и перемешивается. Затем (в зависимости от восприимчивости муки, величины яиц, вида вафель и вкуса, точное кол-во не дается) молоко, сливки или воду вливать столько, сколько нужно, чтобы тесто к концу вымешивания лилось из ложки вязкой тягучей массой. В заключение вливают отдельно взбитые белки и масса перемешивается. Лимонная корочка вносится в тесто протертой.

3. Обычные домашние вафли

250 гр. маргарина или масла, 250 гр. сахара, 6 яиц, 500 гр. муки, сода, лимонная корочка, ванилин - по вкусу, молоко.

4. Сливочные вафли

125 гр. маргарина или масла, 30 гр. сахара, 100 гр. муки, 4 яйца, ванилин - по вкусу, 4 стол.ложки сливок, вода.

5. Сливочные вафли с лимоном

125-250 гр. муки, 1 стол.ложка сахара, 8 яиц, щепотка соли, лимонная кислота, 2 стакана горячих сливок. Вафли посыпать сахарной пудрой и употреблять горячими.

6. Яблочные вафли

250 гр. масла или маргарина, 75 гр. сахара, 4 яйца, 250 гр. муки, сода, 125 гр. подогретого молока, 300 гр. яблок - очищенных и нарезанных кубиками (вмесить в тесто), 50 гр. миндаля или растертых орехов, 1/2 чайн. ложки молотой корицы

7. Листовые вафли

На 500 гр. теста: 4 стакана муки, 3 яичных желтка, соль и сода по 1/4 чайн. ложки, 3.5 стакана воды. Соль, соду, яичные желтки и половину муки размешивают в воде, и после взбивания в течение 10 минут добавляют оставшуюся муку, продолжают взбивать еще 8 мин. Перед выпечкой тесто периодически взбивают венчиком, чтобы не образовалось осадка.

8. Листовые сахарные вафли

На 500 гр. теста: 1.5 стакана муки, 1 стакан сахарной пудры, 1.5 стакана воды, 2 яичных желтка, ¼ чайн. ложки соды, 50 гр. сливочного масла, ванилин. Масло растирают добела, постепенно добавляя желтки, сахарную пудру, затем воду (молоко) и муку, половину нормы. Тесто взбивают 10-15 минут, после чего добавляют остальную воду (молоко), ванилин, муку и взбивают еще 10 минут. Лакомка (начинка для трубочек):
200 гр. маргарина растопить и остудить, добавить в него 5 яиц, 3/4 стакана сахара и 5 стол.ложек муки (можно с горкой), все хорошо перемешать до однородной массы.

9. Вафли

Все исходные продукты - масло, маргарин, яйца, молоко должны иметь одинаковую температуру. Тогда они лучше смешиваются. Приготовляя тесто, вначале взбивают масло или маргарин, к ним понемногу добавляют сахарный песок. Яйца взбивают отдельно до образования пены. Просеянную муку, смешанную с нужным количеством соды (предварительно погашенной уксусом), засыпают во взбитый маргарин порциями, чередуя с порциями жидкости (молока, сливок или воды), постоянно перемешивая. В хорошо размешанное тесто вливают взбитое яйцо и еще раз хорошо перемешивают.

10. Рассыпчатые вафли с корицей

200 гр. масла, 250 гр. муки, 3 яйца, соль, сахар и корица по вкусу. Рейнские вафли с корицей
125 гр. масла, сахар, 350 гр. муки, 2 яйца, молотая корица по вкусу, 1 гр. молотой гвоздики, тертая цедра 1/2 лимона.

11. Домашние вафли

Это просто вафли, которые делаются в вафельнице. Вафли и правда получаются вкусными (без всякой там начинки и можно даже не сворачивать в трубочки, а так есть  На одну порцию: 1 яйцо, 100 г муки, 60г сахара, 60г маргарина (можно сливочного масла) Обычно делается 3-5 порций. Яйца разбить, маргарин растопить (из своего опыта: ни в коем случае не дать закипеть, даже чуть-чуть, лучше немного не дотопить, хотя это тоже чревато), смешать яйца и маргарин, насыпать сахару (можно немного порастворять сахар но необязательно), насыпать муку, и аккуратно (чтобы вся кухня не была в муке) при помощи ложки месить тесто. Оно получится немного жидким. Далее нужно взять вафельницу и печь вафли...

12. Сладкие вафли

1 яйцо, 50 гр. масла или маргарина, 50 гр. сахара, 1/4 л. молока, 125 гр. муки, немного соли. Яйцо взбить с сахаром, добавить растопленное масло, затем попеременно муку и молоко. Тесту дать немного постоять перед выпечкой.

13. Шоколадные 'Сигары'

Тесто для вафель: 1/4 стакана сливочного масла, 3/4 стакана сахарной пудры, 4 яичных белка, 3/4 стакана муки. Разогреть духовку до 190 градусов. Смазать противень маслом. Растопить масло в кастрюле. Охлаждать до тех пор, пока масло не станет чуть теплым. Взбить в отдельной посуде остальные ингридиенты. Помешивая, добавить теплое масло и мешать до получения однородной массы. На противень вылить 3 стол.ложки теста и сформировать вафлю приблизительно 12.5 см в диаметре. На каждом противне должно поместиться 2 вафли. Запекать в духовке 12-15 минут. Достать вафли из духовки. Снять их с противня лопаточкой. Завернуть каждую вафлю вокруг ручки деревянной ложки, чтобы получились 'сигары'. В кастрюле с двойным дном растопить 180 г полусладкого шоколада и обмакнуть в него 'сигары' обоими концами. Вариант: с помощью кондитерского мешочка с самой маленькой насадкой наполнить 'сигары' взбитыми сливками или другой начинкой. Вафельные 'сигары' можно подавать с мороженым или пудингом.

14. Сливочные вафли

200 гр. муки, 1 стакан холодной воды, немного соли, 2 стол, ложки растопленного сливочного масла, 1/4 л. сливок, 1-2 стол, ложки сахара. Муку посеять в миску, добавить холодной воды, немного соли, растопленное масло. Сливки взбить, смешать с тестом и сразу выпекать вафли.

15. Вафли для вафельницы.

200 гр. маргарина или 150 гр. масла сливочного, из масла получается вкуснее, 5 яиц, 2 стакана сахара, немного ванилина, 1,5-2 стакана муки, Растопить маргарин или масло и остудить, отдельно взбить яйца и сахар и ванилин и смешать с маргарином, затем постепенно добавлять муку сначала 1 стакан, потом по 1 ст. ложке. Тесто должно быть и не жидкое и не густое, во всяком случае как бы не получилось оно очень вкусное. Желаю приятного аппетита и хороших результатов.

16. Вафельные конусы с ореховой помадкой

Для теста: 1/2 стакана муки, 2 столовые ложки крахмала, 2 столовые ложки сахара, 2 яйца, 1/2 стакана 10%-ных сливок, 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка коньяка. Для начинки: 1 банка сгущенного молока с сахаром, 1/2-1 стакан молотых грецких орехов. Масло растереть с сахаром и желтками. Добавить сливки и крахмал, взбить миксером до увеличения объема в 1,5-2 раза. Всыпать муку, влить коньяк, осторожно перемешать и добавить взбитые в густую пену белки. Еще раз легонько перемешать и сразу же выпекать в вафельнице в течение 3-4 минут при температуре 180. Горячие вафли свернуть в конус, остудить. Для приготовления начинки нераспечатанную банку сгущенного молока варить в кипятке в течение 3-4 часов. Остудить, содержимое смешать с орехами, полученной массой заполнить вафельные конусы.

17. Вафельные трубочки с кремом 

Для теста: 1 1/2 стакана муки, 6 яиц, 150 г сливочного масла, 2 столовые ложки сахара, 200 г 30%-ных сливок. Для крема: 200 г сливочного масла, 1/2 банки сгущенного молока с сахаром. Желтки растереть с сахаром до исчезновения крупинок. Добавить размягченное масло, растереть в однородную массу. Вместе со сливками взбить в миксере, добавить взбитые в густую пену белки. Тесто оставить на холоде на 20-30 минут. Выпекать в вафельнице в течение 1-2 минут при температуре 200. Горячие вафли свернуть в трубочки или конусы, остудить и заполнить кремом. Для приготовления крема размягченное сливочное масло смешать со сгущенным молоком, взбить до получения однородной массы и увеличения объема в 2 раза.

18. Вафли ванильные

3/4 стакана муки, 6 яиц, 2 столовые ложки сливочного масла, 4 столовые ложки сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 300 г 30%-ных сливок, 1 столовая ложка растительного масла, 1/2 стакана сахарной пудры. Сливочное масло растереть добела, постепенно добавляя по одному желтку до тех пор, пока объем не увеличится в 1,5-2 раза. Смешать с сахаром и ванильным сахаром, добавить муку, взбитые сливки и в последнюю очередь - белки, взбитые в густую пену. Выдержать тесто в холодильнике в течение 10-15 минут. Выпекать в смазанной растительным маслом вафельнице в течение 2-3 минут при температуре 180. Готовые вафли  посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванильным  сахаром

19. Вафли шоколадные

Для теста: 11/2 стакана муки, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки размягченного сливочного масла, 1 столовая ложка молока, 2 яйца, 1/2 пакетика ванильного сахара или 2-3 капли ванильной эссенции. Для прослойки: 100 г шоколада, 1/3 стакана 20%-ных сливок, 2 чайные ложки сливочного масла, 2 столовые ложки ликера или 1 столовая ложка бальзама, 1 чайная ложка размоченного желатина. Молоко, яичные желтки, масло и сахар взбить в миксере до получения однородной массы. Добавить муку, ванилин и продолжать взбивать 2-3 минуты. Отдельно взбить в плотную густую пену белки, добавить их в полученную ранее смесь, все очень осторожно перемешать. Выпекать в вафельнице немедленно при температуре 180 в течение 2-3 минут. Остывшие вафли промазать шоколадной прослойкой и сложить по две. Для приготовления прослойки на водяной бане смешать масло и мелко накрошенный шоколад. Желатин подогреть в сливках до полного растворения, влить в смесь масла и шоколада, тщательно перемешать, добавить ликер, остудить. Использовать для прослойки вафель в холодном виде.Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=1488.0

Манник в микроволновки

Для выпечки манника необходимо: 
1. полстакана кефира
2. полстакана манки
3. полстакана муки
4. третья часть стакана сахара
5. 100 г маргарина (сливочного масла)
6. 200 г сметаны
7. 1 чайная ложка разрыхлителя
8. 1 яйцо

Манную крупу залить кефиром, перемешать и оставить на 20 минут для набухания. В стеклянной посуде для СВЧ растопить масло (или маргарин, в зависимости от выбора), а затем перелить его в емкость, в которой планируете готовить «тесто». В эту же посуду всыпать полстакана сахара, тщательно перемешать, вбить яйцо, добавить ранее приготовленную массу из манки и кефира. Всыпать муку, разрыхлитель, хорошо перемешать.

В посуду, где растапливалось масло, выложить тесто — оно должно находиться на 4-6 см ниже уровня кромки, чтобы не было неприятностей при его поднятии. Не накрывая посуды, поставить будущий манник в печь и готовить в течение 6 минут в режиме 600 Вт. 

Перевернуть пирог на тарелку, разрезать на две равные половины. Взбить сметану с оставшейся частью сахара и пропитать этим кремом (можно вареньем или каким-то другим кремом) обе части пирога. Приятного аппетита!

Картофель фаршированный мясным фаршем

Ингредиенты:

• 1 кг. картофеля
• 500 гр. мясного фарша
• 2 средние луковицы
• 1 яйцо
• 50 гр. томатой пасты
• 80 гр. сметаны
• 70 гр. ложки жира
• специи по вкусу

Помыть картофель, залить его горячей водой и варить до полуготовности. Далее очистить клубни от кожуры, срезать с одной стороны боковушку и вычистить ложкой сердцевину. 
Взять мясной фарш и смешать его с пюре, заранее сделанным из сердцевин картофеля и перемолотым луком. Добавить туда специи и яйцо, все тщательно перемешать.
Заполнить картофельные лодочки полученной смесью и накрыть сверху боковинками.
Уложить картофель в глубокую сковороду, добавить немного бульона или воды и тушить до 10 минут.

Отдельно смешать пассерованный лук, томатную пасту и сметану. Смесь выложить на картофель и тушить еще 30 минут. Перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Варить свеклу в микроволновке

Процесс приготовления свеклы очень прост, как я уже говорил выше. Моем её начисто. Берем острый предмет, похожий на шило, либо столовую вилку, и начинаем яростно делать дырки в свекле, наделали дырок? Ок. Теперь либо кладем её на тарелку, либо в пакетик. При этом воду наливать никуда не нужно!

Ставим в микроволновую печь, на 10 минут, при мощности 800 ватт. Если у вас СВЧ слабее – тогда продукт нужно держать подольше. Если мощнее – тогда поменьше. По прошествии этих 10 минут (или сколько у вас там прошло) свеклу можно считать вареной, теперь она готова для непосредственного употребления, либо для отправки в качестве ингредиента к другому блюду.

Плов в СВЧ

Ингредиенты для "Плов":

• Мясо (любое, у меня свинина)
• Морковь
• Лук
• Рис
• Приправа для плова
• Соль по вкусу
• Чеснок
• Посуда для микроволновки (количество продуктов зависти от объема посуды в которой будете готовить, у меня форма диаметр 22 см, высота 8 см )
• Растительное масло (для жарки )

Рецепт "Плов":

Мясо порезать, положить в разогретое растительное масло и обжарить до румяной корочки

Добавить лук, жарим минуту

Добавить морковь, жарим минуту

Добавить приправу, у меня такая... вообще, конечно, можно любую, но лучше там где есть барбарис и нет глутамата(((

Продолжать обжаривать еще пол минуты вместе с приправой, затем залить кипятком, чтобы на два сантиметра покрывало мясо и положить чеснок целиком (с чеснока снимаем только верхние чешуйки, моем... как обычно)Все это на сильном огне под крышкой тушим 10 минут.

Рис промыть до прозрачной воды, в той же посуде в которой будем готовить, воду слить

Выкладываем содержимое из сковородки на рис

Заливаем крутым кипятком, много не лить, где-то сантиметр выше, посолить (соли меньше, чем варите обычный плов), все тщательно перемешать

Накрыть крышкой поставить в микроволновку на полную мощность на 25 минут. Но это время для моей посуды, если посуда больше убавляйте время, если меньше, то соответственно время приготовления будет меньше

Как полагается оставляем чуть чуть на расстойку, и достаем отличнейший рассыпчатый плов!

Мне нравится, что теперь никаких переживаний, получится, не получится, получается всегда!!!