Горшочки в микроволновке
Мясо (свинина) — 150 г
Картофель (среднего размера) — 3 шт
Лук репчатый (среднего размера) — 2 шт
Грибы (шампиньоны) — 5 шт
Чeснок — 2 зуб.
Бульон (или вода) — 150 г
Соль
Специи
Сметана (или сливочное масло) — 1 ст. л.
Рецепт “Горшочки в микроволновке”:
Горшочки в микроволновке ингредиенты Всё предварительно моем и чистим. Режем картофель кубиками, мясо – кусочками поменьше, лук – полукольцами, чеснок – пластиночками, грибочки – на 4 части.
Горшочки в микроволновке ингредиенты На дно горшочка выкладываем слоями:
- пару долек чеснока
- мясо
- лук
- картофель и ещё пару долек чеснока.
Горшочки в микроволновке ингредиенты Далее:
- грибы
- картофель
- лук
- чеснок.
Горшочки в микроволновке ингредиенты То есть мясо только внизу, лук и грибы попеременно пересыпаны луком и чесноком.
Сверху – соль и специи по вкусу, залить всё бульоном (или водичкой), чтобы на 2-3 см не доставала до верха горшочка (это примерно 150 г воды).
Вода в горшочке сильно кипит!!!
И уже сверху – ложечку сметаны или сливочного масла.
Горшочки в микроволновке ингредиенты Ставим в микроволновку на полной мощности на 10 мин. (у меня макс. мощность 850 w).Мясо нежное, получилось очень ароматно, ничем не уступает духовке.
1) Взбить яйца с сахаром до состояния белой пены.
2) Добавить во взбитую яичную массу размягченный маргарин, нарезанный кусочками, растереть его с яйцами и сахаром в пышную смесь.
3) Соду погасить уксусом, в самом начале реакции вылить во взбитую массу и размешать.
4) Бананы очистить и потолочь до кремообразного состояния.
5) В общую смесь добавить бананы и натертые на терке или измельченные блендером грецкие орехи, перемешать.
6) Всыпать муку, смешать с общей массой, чтобы тесто было по густоте, как на оладьи.
